雲林福記烤鴨莊
  • 關於我們
  • 美味菜單
  • 好評推薦
  • 最新消息
  • 聯絡我們
  • Ubereats
  • 關於我們
  • 美味菜單
  • 好評推薦
  • 最新消息
  • 聯絡我們
  • Ubereats
Search by typing & pressing enter

YOUR CART

立即來電預訂

- 老饕最愛 -

Picture

脆皮多汁片肉

新鮮現宰的土番雞,先用本店獨家秘方醃漬,經熱水川燙過後,再淋上麥芽汁,風乾後掛進烤爐內烘烤數十分鐘,汁多味美的烤鴨便出爐,烤鴨片肉搭配本店自製甜麵醬、餅皮及新鮮宜蘭三星蔥一起食用,風味獨特,讓人吮指回味!
Picture

大呼過癮炒骨

削完鴨肉片後將鴨骨剁成肉塊,加入蒜、辣椒及甜麵醬汁大火翻炒數次,特別是本店還會添加營養價值極高的食材『洋蔥』,不僅能去油膩降血脂,還能讓鴨肉滋味更鮮甜。最後再起鍋前加入九層塔,替炒骨增加香氣,非常適合喜愛重口味的食客吃哦!
Picture

外酥內軟鹽酥

將熱騰騰的烤鴨剁成塊,放入高溫油鍋內與新鮮薑片一起熱炸,連續油炸數次讓鴨肉酥而不油時,最後再丟入九層塔爆香即可起鍋。薑片經過多次油炸,吃起來不僅沒有薑的辛辣,反而又香又脆,配上外酥內軟的鹽酥鴨,相當適合當下酒菜哦!

- 媒體推薦 -

Picture
  • 2008年台灣烤鴨王烤鴨達人爭霸賽季軍
  • 非凡大探索、華視新聞、中和區公所​專刊​專題採訪報導
  • ​獲 2015年台灣新聞日報評鑑為百大名店
  • 獲 2018年、2020年台灣新聞日報推薦
  • ​​中天綜合36台「美的in台灣」採訪報導
  • ​三立新聞網 網友最愛烤鴨店推薦​​
  • ​ETtoday網路10大熱門烤鴨​
  • 獲中華時報推薦優良店家
Picture
【台北美食】中和好吃烤鴨推薦 雲林福記烤鴨 飄香數十年 一鴨三吃 烤鴨老字號老店(......查看更多)
Picture
雲林福記黃金烤鴨莊。一鴨三吃肉鮮多汁超香涮嘴鹽酥鴨,中和美食,新北烤鴨(......查看更多)
Picture
【羽諾x雲林福記烤鴨】中和飄香三十年正宗烤鴨/一鴨三吃/烤鴨達人❤捷運景安站美食推薦(......查看更多)
Picture
【景安站】雲林福記烤鴨~三代傳承正宗老店/中和烤鴨王/片肉、炒骨、鹹酥烤鴨三吃(......查看更多)
Picture
中和烤鴨王.片肉、炒骨、鹹酥三吃正三角窗唰嘴好口味──雲林福記烤鴨
(......查看更多)
Picture
中和美食/排隊美食『雲林福記烤鴨』一鴨三吃/鹹酥鴨/烤鴨達人/捷運景安站(......查看更多)

- 好評推薦 -

Picture
營業時間:
週一~週日​10:30~20:00
※每週二公休

服務專線:
​02-2247-6666
地址:235新北市中和區圓通路208號
Picture
關於我們
美味菜單
好評推薦
最新消息
聯絡我們

關於我們:
「雲林福記烤鴨莊」是家族經營的烤鴨店,迄今已傳承至第三代之正宗老店。自開業以來,就在中和圓通路、中正路口的三角窗用心經營,不靠廣告包裝,僅靠著好手藝及老饕間口耳相傳,從沒沒無聞的小烤鴨店,成為中和家喻戶曉、人盡皆知的雲林福記烤鴨莊,尤其是在勇奪『台灣2008年烤鴨達人』爭霸賽季軍後更是聲名大噪!(更多內容......)

Copyright © 2022雲林福記烤鴨莊 All Rights Reserved.
Designed by
​ 騰耀數位行銷有限公司